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Giancarlo Scalabrelli

Libri dell'autore

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Attuali e futuri enologi

Atti giornata di studio nel ventennale d’attivazione del Corso di studio in Viticoltura ed Enologia dell’Università di Pisa, Pisa 6 dicembre 2013

di Giancarlo Scalabrelli, Anita Toffanin

editore: Pisa University Press Srl

Vengono presentate le attività svolte nell’ambito di una giornata di studio tenutasi il 6 dicembre 2013, a titolo “Attuali e f
10,99
 

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