Alessandra Di Lauro è professore ordinario di Diritto agrario (Università di Pisa). Membro della Chaire Sécurité alimentaire, Univ. Laval, e del Consiglio dir. CEDR, AICDA, UMAU. Dirige l’atelier L’Aliment, NOST, CNRS, Francia.
Libri dell'autore
A cura di:Eloisa Cristiani, Alessandra Di Lauro, Eleonora Sirsi