FERRUCCIO SANTINI (1961), si laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Pisa, con lode, Specializzandosi in Endocrinologia presso l'Università di Pisa, con lode. Dirigente medico di I livello presso l’U.O di Endocrinologia I dell’Azienda Ospedaliera Pisana. Dal febbraio 2004 responsabile della sezione "Centro obesità" afferente all'U.O. Endocrinologia 1 dell'Azienda Ospedaliera-Universitaria Pisana. Nel 2006 è stato membro della Commissione Regionale “Alimentazione e salute” con l’incarico di coordinatore del gruppo di lavoro per il percorso assistenziale del soggetto obeso. Dal settembre 2007 referente di Area Vasta Nord Ovest della Regione Toscana per il coordinamento della rete integrata di servizi per la prevenzione e cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare. Dal settembre 2008 Professore Associato di Endocrinologia, Università di Pisa..
