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Angelo Baggiani

Pagina di Angelo Baggiani

Angelo Baggiani
autore
Pisa University Press

Angelo Baggiani, laureato in Medicina e Chirurgia, specializzato in Igiene e medicina  preventiva, professore associato in Igiene e Medicina Preventiva presso l’Università di Pisa, Dipartimento di ricerca Traslazionale e delle nuove tecnologie in Medicine e Chirurgia, Presidente del Corso di laurea in Tecnici della prevenzione negli ambienti e nei luoghi di Lavoro, titolare di insegnamenti in numerosi corsi di laurea e scuole di specializzazioni e dottorato di ricerca. Autore di oltre 300 pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali.

Libri dell'autore

A cura di: Angelo Baggiani, Jacopo Guercini, David Rocchi

No Waste - Lean Healthcare Management

A cura di: Angelo Baggiani, Carlo D'Ascenzi, Saverio Linguanti

Legislazione professionale di sicurezza alimentare e sanità animale

A cura di: Angelo Baggiani, Carlo Giammattei, Alberto Tomasi

Avversario il COVID-19

Angelo Baggiani, Carlo D'Ascenzi, Saverio Linguanti

Legislazione alimentare e autorità sanitaria competente

Angelo Baggiani, Michele Cristofano, Ferruccio Santini

La correzione dell'obesità attraverso la prevenzione

Angelo Baggiani, Enzo Goracci, Maria Grazia Rastelli

Manuale di igiene degli alimenti e delle bevande

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